3 Stellen zu vergeben!
Solltet Ihr Rückfragen haben oder mehr Informationen brauchen, wenden Euch an unsere Geschätfsleitung:
Katrin Strenge / Jana Radecke über Telefon 03334-289245 oder per Mail an info@waldsolarheim.de.
Wir suchen:
Küchenleiter voraussichtlich ab September 2021
Du arbeitest gern mit Lebensmitteln und bist ein guter Teamplayer?
Zu uns kommen hauptsächlich Kinder und Jugendliche im Rahmen von Klassenfahrten. Für diese Zielgruppe ist uns eine
gesunde und frische Küche wichtig. Das trifft auch für unsere Wochenendveranstaltungen zu, die von Hochzeiten über Geburtstagsfeiern bis hin zu Seminargruppen reicht.
Deine Aufgaben:
Sicherstellung der täglichen Speisenzubereitung
Lebensmitteleinkauf und überprüfen der richtigen Lagerung
Überwachen des Wareneinsatzes und der HACCP-Richtlinien
Einhaltung der Qualitätsnormen und Sicherheitsvorschriften
Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
fachliche und persönliche Weiterentwicklung des Teams
Erstellen der Inventuren und Monatsabschlüsse
Personaleinsatzplanung unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben
Deine Qualifikation
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Meisterprüfung
Erfahrungen in der Verpflegung für Kinder und Veranstaltungsküche
Erfahrungen abgestimmte Kost auf Allergien und Unverträglichkeiten
Kenntnisse der Lebensmittelgesetze und Hygienerichtlinien
Berufserfahrung in der Führung von Mitarbeitern
PC- und MS-Office Kenntnisse
hohes Maß an Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung
Einsatzbereitschaft, Pflichtbewusstsein, Teamfähigkeit
gepflegtes Erscheinungsbild und vorbildliche Umgangsformen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Rezeptionist/-in voraussichtlich ab September 2021
Du arbeitest gern mit Menschen - egal ob jung oder alt?
Zu uns kommen hauptsächlich Kinder und Jugendliche im Rahmen von Klassenfahrten. Für diese Zielgruppe ist uns ein
freundlicher und kompetenter Empfang wichtig. Das trifft auch für weitere Gästegruppen zu, die im Rahmen von Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern bis hin zu Seminaren zu uns kommen.
Deine Aufgaben:
Kontrolle der Erledigung aller gängigen Empfangsaufgaben wie Check in/out,
Erfüllen der Gästewünsche, Reparaturaufträge etc
Begrüßen und Empfangen von Gästen; Kindergruppen einweisen
Annehmen und weiterleiten von Telefonaten
Bearbeitung der Mailanfragen
Terminabsprachen mit Gästen führen
Angebotserstellung
Veranstaltungsabsprachen führen
Weitergabe von Informationen und Anfragen an die betreffende Abteilung
Deine Qualifikation
Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau/mann
Genaue Kenntnisse der internen Abläufe eines Hotelbetriebes
Organisationstalent
Flexibilität
Einfühlungsvermögen
Computerkenntnisse der gängigen Soft- und Hardware
Deutsch in Wort und Schrift
Englischkenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil
hohes Maß an Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung
Einsatzbereitschaft, Pflichtbewusstsein, Teamfähigkeit
gepflegtes Erscheinungsbild und vorbildliche Umgangsformen
Vom Stelleninhaber wird die ständige Bereitschaft zur Mitarbeit überall dort erwartet,
wo es im Hotelbereich kurzfristig erforderlich wird.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Freiwilligen für das ökologische Jahr (FÖJ)
Du arbeitest gern mit Kindern und Menschen mit Handicap?
Dann bewirb dich jetzt!
Als Einsatzstelle für die Durchführung eines Freiwilligen ökologischen Jahres sind wir alljährlich wieder auf der Suche nach interessierten und kreativen Teilnehmern, die Spaß bei der Arbeit mit Kinder- und Jugendlichen haben und sich auch nicht davor scheuen, bei allen betrieblich anfallenden Arbeiten mit anzupacken.
Weiterhin suchen wir motivierte Servicekräfte und -aushilfen für Samstagabende.
Sende uns dazu einfach eine formlose Bewerbung.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Solltet Ihr Rückfragen haben oder mehr Informationen brauchen, wenden Euch an unsere Geschätfsleitung:
Katrin Strenge / Jana Radecke über Telefon 03334-289245 oder per Mail an info@waldsolarheim.de.
