3 Stellen zu vergeben!
Solltet Ihr Rückfragen haben oder mehr Informationen brauchen, wenden Euch an unsere Geschätfsleitung:
Katrin Strenge / Jana Radecke über Telefon 03334-289245 oder per Mail an info@waldsolarheim.de.

Wir suchen:

KüchenleiterIn / Koch - Köchin

Du arbeitest gern mit Lebensmitteln und bist ein guter Teamplayer?

Zu uns kommen hauptsächlich Kinder und Jugendliche im Rahmen von Klassenfahrten. Für diese Zielgruppe ist uns eine gesunde und frische Küche wichtig. Das trifft auch für unsere Wochenendveranstaltungen zu, die von Hochzeiten über Geburtstagsfeiern bis hin zu Seminargruppen reicht.

Deine Aufgaben:
    Sicherstellung der täglichen Speisenzubereitung
    Einhaltung der Qualitätsnormen und Sicherheitsvorschriften
    Speisesaal vor- und nachbereiten
    mehr für den Leiterposten:
    Lebensmitteleinkauf und überprüfen der richtigen Lagerung
    Überwachen des Wareneinsatzes und der HACCP-Richtlinien
    Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
    fachliche und persönliche Weiterentwicklung des Teams
    Erstellen der Inventuren und Monatsabschlüsse
    Personaleinsatzplanung unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben

Deine Qualifikation
    Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, (Meisterprüfung für Leiterstelle)
    Erfahrungen in der Verpflegung für Kinder und Veranstaltungsküche
    Erfahrungen abgestimmte Kost auf Allergien und Unverträglichkeiten
    Kenntnisse der Lebensmittelgesetze und Hygienerichtlinien
    (Berufserfahrung in der Führung von Mitarbeitern
    PC- und MS-Office Kenntnisse für Leiterstelle)
    hohes Maß an Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung
    Einsatzbereitschaft, Pflichtbewusstsein, Teamfähigkeit
    gepflegtes Erscheinungsbild und vorbildliche Umgangsformen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Freiwilligen für das ökologische Jahr (FÖJ) 2022-2023

Du arbeitest gern mit Kindern und Menschen mit Handicap?
Dann bewirb dich jetzt!

Als Einsatzstelle für die Durchführung eines Freiwilligen ökologischen Jahres sind wir alljährlich wieder auf der Suche nach interessierten und kreativen Teilnehmern, die Spaß bei der Arbeit mit Kinder- und Jugendlichen haben und sich auch nicht davor scheuen, bei allen betrieblich anfallenden Arbeiten mit anzupacken.

Weiterhin suchen wir motivierte Servicekräfte und -aushilfen für Samstagabende.
Sende uns dazu einfach eine formlose Bewerbung.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Solltet Ihr Rückfragen haben oder mehr Informationen brauchen, wenden Euch an unsere Geschätfsleitung:
Katrin Strenge / Jana Radecke über Telefon 03334-289245 oder per Mail an info@waldsolarheim.de.